La fibra y los cereales

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La fibra forma parte estructural de las plantas y es esencial para nuestra salud. La encontrarás en todos los alimentos derivados de los productos vegetales, como pueden ser las verduras, las frutas, las legumbres y los cereales. Hoy introducimos la fibra y hablamos...
Cómo hacer una dieta FODMAP

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Ya te hemos contado qué son las dietas FODMAP y qué alimentos entran dentro de la denominación de FODMAPs. Aquí te explicamos qué recomiendan médicos y nutricionistas a la hora de llevar a cabo una dieta de este tipo. En una dieta FODMAP, se eliminan de la dieta los...
La microbiota intestinal y la enfermedad

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La microbiota intestinal está relacionada con la enfermedad. Te contamos cómo. Ya hemos visto que la microbiota intestinal está relacionada con la salud. Pero ¿qué pasa cuando hay una enfermedad? Los últimos descubrimientos sugieren que las bacterias que viven en...
Cómo controlar los antojos

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Los antojos no son sólo cosa de embarazadas. Te contamos cómo evitarlos. ¡Ah, los antojos! Todos conocemos la importancia de tener una dieta sana y equilibrada, pero aún así comemos lo que no debemos. Lo cierto es que en nuestro día a día estamos expuestos a multitud...