Los conservantes alimentarios (parte 2)

Los conservantes alimentarios (parte 2)

Ya hemos visto que los conservantes alimentarios pueden afectar nuestra microbiota intestinal. Como explicamos en el primer artículo de esta serie sobre los conservantes, por ley deben aparecer en las etiquetas de los productos. Acostúmbrate a leerlas, para saber así...
Los conservantes alimentarios (parte 1)

Los conservantes alimentarios (parte 1)

Muchos de los alimentos procesados que consumimos a diario contienen conservantes. Estos aditivos evitan que se formen levaduras, mohos y bacterias en los productos alimentarios. Es decir, permiten que dichos productos puedan ser comercializados semanas o meses...
Los antibióticos y el sistema digestivo

Los antibióticos y el sistema digestivo

Los antibióticos tienen un impacto muy sustancial sobre el funcionamiento de nuestro sistema digestivo que es importante conocer. Los antibióticos son un tipo de medicamento que sirve para combatir microorganismos sensibles, como son las bacterias, que pueden causar...