Viajar con intolerancias alimentarias

Viajar con intolerancias alimentarias

Viajar con intolerancias alimentarias es complicado. Sean cuales sean tus circunstancias, seguro que en algún momento te toca viajar. Quizás sea para acudir a una reunión de trabajo, o para unas vacaciones en familia. Si sufres de intolerancias alimentarias, la...
El gluten y la intolerancia al gluten

El gluten y la intolerancia al gluten

La intolerancia al gluten afecta a cada vez más personas. Te contamos qué es y cómo gestionarla. Una de las intolerancias de la que más habrás oído a hablar es al gluten. Lo cierto es que en lo referente a ella reina cierta confusión, porque a menudo se utilizan...
La fructosa y la intolerancia a la fructosa

La fructosa y la intolerancia a la fructosa

La fructosa está por todas partes. Conoce qué es y cuáles son sus efectos sobre el cuerpo. La fructosa es un monosacárido, es decir, un hidrato de carbono de los más sencillos. La encontramos en frutas, verduras, miel y alimentos procesados, como por ejemplo bebidas...
La intolerancia a la lactosa

La intolerancia a la lactosa

Si sospechas que tienes intolerancia a la lactosa, las buenas noticias son que lo tienes más fácil que hace unos años. Solo tienes que dar una vuelta por el supermercado de tu barrio para ver que los fabricantes y distribuidores se han puesto las pilas al respecto....